焼肉すどうの日々

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七輪で、ローストビーフを作ります。
網を二つ、使います。ごとくんの登場です。
網と網の間にごとくんとローズマリーをいれて、スモークします。
スモーク中もいい香りでしたが、食べた時の方が、いい香りでした。
自然栽培のローズマリー。邪魔にならないのに、主張はちゃんとする。
完璧です。
こんな大きなかたまり肉も、ぺろっと食べれますよ～。
ぜひ！
しかし、七輪、楽しいです。設備ももちろん整ってますので、なんでもできちゃうんです。楽しいです。
焼きたいものがあれば、ご相談ください。